王婶送来的酸菜坛子闻起来就是一股老坛酸香味,和后世那种明显的化工原料完全不同。
酸菜谁都会做,可想要做好也不是一件容易的事情。
好的酸菜没有一点儿怪味,吃起来也是清清爽爽的,稍微有点做不好的,起花子那种肯定是吃不成的,即便是不起花子,也可能有股怪味。
但顾晚晚从王婶给的坛子里面捞了一颗出来,这是用芥菜做的纯正酸菜,那黄绿色的颜色看着就正宗,再切上一条尝尝,吃起来真就是个脆香可口,顾晚晚眼睛一下就亮了,这品质当真是好极了!
顾晚晚连吃了好几口都没停下来!
不能吃了不能吃了。
她连忙将坛子封好,这一颗就够做一顿菜了,有了酸菜,酸菜鱼那还不是手到擒来?!顾晚晚在做酸菜鱼之前先蒸饭,想到昨日吃红烧鱼的情况,她笑着多舀了一勺米,四哥肯定是不够
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